М'ята Яблучна в горщику

Багаторічна трав'яниста пряно-ароматична культура, міжвидовий гібрид м'яти запашної і довголистої. Інші назви тільки підкреслюють достоїнства цього сорту м'яти: «м'ята єгипетська», «м'ята золота», «дикий бальзам», «м'ята кондитерська». За зовнішнім виглядом відрізняється і формою і структурою листя - зростає невисоким кущем до 60 см. Листя округле, оксамитове, на дотик трохи шорстке, з незначним білястим відтінком. За смаком вона ніжніша за інші сорти - має легкий неподразливий ароматом з нотками зеленого яблука. Створює мальовничий акцент в ландшафтних композиціях, може вирощуватися у горщиках і контейнерах.

Умови вирощування
Яблучна м'ята любить виключно теплий клімат, щоб уникнути вимерзання, слід вкривати на зиму сухою соломою або рослинними залишками з городу. Віддає перевагу збагаченим органікою пухким грунтам і легкій напівтіні, можна садити поблизу дерев і чагарників. Протягом всього періоду вегетації потрібний частий і помірний полив. Во второй половине лета может поражаться грибковыми инфекциями.

Застосування
Вся рослина, крім кореневої системи, багата маслом і ментолом, тому її головним чином застосовують у харчовій промисловості.
М'яту яблучну використовують при консервації огірків і патисонів, вона не тільки додасть неповторний смак і аромат законсервованим овочам, а й усуне процеси бродіння в розсолі. На відміну від інших видів м'яти, її аромат менш інтенсивний і при термічній обробці зовсім не дає гіркоти.
Яблучну м'яту можна додавати в солодкі страви та кондитерські вироби, в усі види салатів, вона покращує смак смаженої баранини і курчат. З яблучної м'ятою приємно випити чашечку ароматного чаю, додати гілочки в холодний лимонад, її красиві оксамитові листочки прикрасять будь-який десерт і привнесуть родзинку у фруктові салати.

Із власного розсадника "Садиба на Заліссі"

Сторінка інстаграм тисніть на стрілочки ➣➣➣

Наш канал на ютуб тисніть на стрілочки  ➣➣➣

Група у вайбер тисніть на стрілочки ➣➣➣

Група у фейсбук тисніть на стрілочки ➣➣➣

Особистий блог ➣➣➣